Wednesday 25 November 2015

Yang Tinggal Hanya Kenangan

Yang tinggal hanya kenangan
Teringat pula sawah bendang dikampung
Terbayang  gagahnya bapak menghayun tajak  dipanas mentari dan rintik hujan..
Sesekali sepat ronggeng melompat cepat bapak menangkap...buat lauk santapan anak anak..
Benih padi ditabur..semai menghijau subur bagai hamparan baldu dibilik pengantin..
memasang tenggala ditengkuk kerbau..
Taat patuhnya sang kerbau pd ayanda
Menenggala atau membajak bendang berlumpur sesekali sang kerbau berhenti...pak pukul punggung kerbau...
Lintah liat memanjat paha...
Luasnya bendang  ayahanda..musim
Berdarau Menanam semai.. ..tanda sepakatnya jiran tetangga ...pulut tanak digaul kelapa buat santapan bersama belanak masin....aduh sedap enaknya...
yg tinggal hanya kerinduan.
      Lintang pukang riuh sekampung ada kerbau naik minyak..huh cemas kut ditanduk...   
Puyu melompat...aduh!!sakitnya ditanduk keli..     
Cantik sungguh padi menguning ..tiba masa untuk menuai...anakanak bermain wau....
Terbayang wajah mak yg ashik mengetam padi...kami ank turut sama .
Pak pula mengerat dan memukul padi
Padi dipukul utk meleraikan dari tangkai
Begitulah keringat pak dan mak ..
Emak mengirik ...memeru memanggil angin...
Lepas menuai  majlis kenduri beras baru tanda kesyukuran..
Masa berlalu dgn arus kemodenan...
Sawah bendang sunyi ..tiada riuh senda gurau dan siulan....
Mesin jentera itu yg kedengaran...
Alfatihah buat ayahbonda...

Rumah Tinggalan Ayahanda..

Rumah lama tinggalan ayahanda..
..kami pulang... seribu kenangan menerpa..
Keringat mu ayahanda..
... tak pernah kami lupa
Berat hati kami memandang....
Bagaikan ayahbonda menunggu kami pulang...
Bergenang air dikelopak ini..    
Sebak dada teringat ayah bonda
Rumah pusaka tinggalan ayahanda...menjadi kenangan buat kami..
Masih terbayang...ayah menjaga rapi rumah ini
membersih laman sudah pasti ayah dahului....   
....bunga dilaman indah berseri    
Berlari lari kami dilaman..
Kini sudah tiada lagi....sepi  dan    sunyi
Alfatihah dan doa kiriman kami..
Buat ayahbonda tidak sepi....

Monday 16 November 2015

Asyura versi pattani

Alhamdulillah....
Kacau bubur asyura  pagi ini...walau pun Muharram sudah pergi...bulan Safar sudah berlalu 4 hari.
Nostalgia ASyura  . Asyura resipi tradisi orang orang Pattani Kg Sg Bayur....masih terasa dibibir....enaknya....bertambahcwanginya lagi bila dibungkus dlm daun pisang...

Semalam sebelum tidur beras drendam dan dblender pagi ini ,terasa sayulah pulak......masih jelas terbayang diruang mata.. sibuknya kami adik beradik menumbuk  tepung dipagi hari atau ptg sebelum hari mengacai , menumbuk dgn  lesung  kkaki....arwah mak pula mengayak tepung dgn liuk lintuknya..arwah pak pula gali lubang utk jadikan dapur ...utk letak kuali atau periuk besar buat kacau bubur..kayu api dilmasuk flm lubang ....semuanya tinggal kenangan belaka....berpeluh dik api membara...bergilirganti mengacau bubur.
Rasa asyura kami tawar ..lemaknya dgn bau harum serai halia serta lengkuas ditambah sedikit dgn jintan nya...sedap dimakan bersama  atau dicicah gula atau sambal bilis jika suka.... lihat tu !! bubur asyura ready utk dimkn....sedap dan puas...menggamit memori...Allahuakbar.