Sunday 4 September 2011

Assalamualaikum
 
Dah hampir seminggu kita celebrate hari raya...
Seronok beraya dengan cucu...
Letih jugaklah ...tapi tak apa...
agaknya begitu jugaklah arwah mak dan pak ....
melayan anak2 dan cucu2nya...
teringat pada arwah...sedih dan sayu bila dengar takbir raya...
moga roh mereka dirahmati  Allah....amin..

Sambutan hari raya dulu dan sekarang berbeza..
Dua minggu sebelum raya selalunya arwah mak dah buat persiapan...
beli gula pasir empat lima kilo untuk dijemur
...mak kata kuih cantik dengan gula yang dijemur terlebih dhulu..
sesudah dijemur mak akan tumbuk menggunakan lesung kaki
...kemudian diayak...
....bila arwah mak ayak gula ..
.....mama nganga  mulut luas2...habuk gula masuk dalam mulut...
...nakal betul mama ni...tak puasalah tu...
tepung gandum dan ubi juga digoreng terlebih dahulu...
mama happy  sangat bila tenguk arwah dah buat persiapan...
....hampir seminggu nak raya, arwah mak dah mula buat kuih
...kuihnya ...baulu ...kuih bakar(bangkit)...putu kacang...
...kuih loyang...dodol...halua maskat...itu saja...
Arwah mula adun kuih selepas sahur...
....pukul telur dalam pasu hingga naik tinggi...
uli tepung untuk kuih bangkit sehingga lembut...berpeluh
bakar kuih .....guna pasir sungai dan sabut dan kayu api...
pasir diletakkan dalam tin pembakar...dipanaskan..
bahagian bawah tin pembakar diletakkan bara api...
....bahagian atas ditutup dan diletak api sabut kelapa.
kadang kuih hangus ...api kasar..
api kena jaga betul2.....
berpeluh dan merah muka arwah dek bahang api..
kekadang muka pun terpalit arang...
...sehingga lewat petang barulah arwah selesai buat kuih
...tahun seterusnya pabila kakak2 dah jadi anak dara ...
...ada lah kuih modern...semperit ...tat...
 tu kira hebatlah ada kuih modern... guna margerine bukan butter..(.butter mahal)
Sekarang semua mudah ...ada mixer dan oven...
Arwah tak merasa kecanggihan sekarang..
satu lagi yang canggih.....dulu tak ada kuih tunjuk2...
Baju raya cuma sepasang sahaja....baju kain chik...
....corak bunga ...cantik ...arwah jahit sendiri...
kasut pun cantik...
mama dan adik beradik yang lain kira bertuah...
bagi orang yang tidak mampu(miskin)...
baju raya ialah beli  uniform sekolah
begitu juga kasut..
jimat belanja...habis raya..dapat uniform baru kesekolah..
itulah miskinnya orang dulu..
Syukur pada Allah...arwah mak dan pak ....
....dapat menyediakan keperluan secukupnya..
 Hari raya pertama arwah ..taburkan duit syiling...
arwah kumpulkan duit syiling untuk ditaburkan...
kami adik beradik berebut... kutip duit....tarik menarik..
.....tolak menolak....
..... seronok...siapa cekap dapat banyak..
mama selalu dapat sikit...mama masih budak sangat...
beraya dari rumah ke rumah dapat 10 sen
50 sen kira hebat... kadang2 tak dapat
...tapi kami anak zaman tu tak kesah sangat...
yang penting dapat makan..
 kalau nak cerita panjang...
sekarang semua orang dapat meyambut raya ...
.....untuk orang kurang mampu dapat sumbangan...
Harus bersyukur dapat menunaikan ibadah puasa dengan jayanya...
Doa pada Allah moga sentiasa dirahmatiNya...
.......dan bertemu lagi diRamadhan akan datang
salam.... 








No comments:

Post a Comment